Ingredientes
• 1 pan croissant, también pueden usar otro sin problema
• ¼ taza de queso parmesano rallado (tiene que ser fresco o pueden usar otro tipo)
• 2 cucharadas de pesto de tomates (receta abajo)
• 2 a 3 pedazos de queso brie u otro
– cebolla caramelizada
• 2 lonjas de jamón serrano u otro embutido
• Rúcula u otro tipo de hojas verdes
PESTO DE TOMATES SECOS
¾ taza aprox
• ½ taza de tomates secos
• 1 taza de té caliente hecho con 1 bolsa de té Supremo Assam
• 1/3 taza de queso parmesano
• ¼ taza de nueces
• 1/3 a ½ taza de aceite de oliva
• Aliños: sal, pimienta, orégano, albahaca, ajo y si quieren algo picante
Preparación:
Hidratar los tomates en el té, hasta que estén blandos y luego colar. Procesar los tomates con el resto de los ingredientes hasta tener una pasta.
Tres preparaciones de cócteles para compartir
El 14 de febrero es un día en el que
Té helado piña frutilla y pepino
Ingredientes Ingredientes ½ taza de té
Rosé Frappe con durazno y Té canela
Ingredientes Almíbar 1 durazno picado en