Ingredientes

200 grs de salmón en láminas
1 limón ralladura
1 sobre de té jengibre limón
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de cúrcuma
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de almendras picadas

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados
Infusionar el sobre de té con 1/3 taza de agua caliente por 2 minutos.
Mezclar la infusión con la ralladura de limón, pimienta, aceite y cúrcuma. Agregar encima del salmón y añadir la sal, decorar con almendras picas o queso parmesano rallado y llevar al horno por 10 minutos servir con galletas.