Ingredientes
165 grs de mantequilla
1 taza de azúcar
4 huevos
¾ taza de harina
1 ¾ taza de maicena
2 cditas de polvos de hornear
1 cucharadita de vainilla
Glaseado de manjar con té de vainilla
1 ½ taza de azúcar flor
1 sobre de pirámide vainilla caramelo Supremo
¼ taza de agua caliente
Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa
Incorporar un huevo, un poco de maicena, hasta usarlos completamente.
Añadir la harina y los polvos, para terminar con la vainilla.
Poner papel mantequilla en el molde, añadir la mezcla y llevar a un horno precalentado a 180 grado por 45 minutos o el palito salga seco. Al sacarlo, desmoldarlo y dejarlo en una rejilla para que se enfríe.
Glaseado:
Poner el sobre de té a infusionar con el agua caliente por 2 minutos. Mezclar con 2 a 3 cucharada de azúcar flor para armar el glaseado y verterlo encima del queque.
Yerba mate argentina (500 g)
La yerba mate es un árbol silvestre similar al té,
Yerba Mate Supremo Brasil 250g
Yerba mate importada de Brasil secada en cámaras de humo,
Yerba Mate Supremo Brasil 500g
Yerba mate importada de Brasil secada en cámaras de humo,