Ingredientes

• 2 tazas de berries, yo usé una mezcla de frutillas, frambuesas y arándanos (pueden ser congelados)
• ½ taza de Té de frutos patagónicos Supremo
• Jugo de medio limón
• 2/3 taza de azúcar
• 1 botella de vino blanco o espumante
• Hielo para servir

Preparación:

Para el almíbar, poner la fruta con el té, jugo de limón y azúcar en una olla. Cocinar a fuego medio hasta tener un almíbar (de 7 a 10 minutos aprox). Dejar enfriar y mantener en el refrigerador hasta usar.

Para servir, llenar 1/3 de una copa o vaso con el almíbar preparado, poner unos hielos y rellenar con vino blanco o espumante. Se puede poner más fruta y/o unas hojas de albahaca o menta.