Ingredientes

• 250 gr harina
•150 grs de avena • 125 gr mantequilla
• 3 sobres de té Supremo Jengibre limón
• pizca de sal
• 80 gr queso rallado
• 2 huevos
• Sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. En un bol mezclar harina, sal, pimienta y queso.
3. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente.
4. Hacer una bola. Refrigerar por ½ hora.
5. Uslerear la masa y cortar las galletitas de ½ cm de espesor. Ponerlas sobre una lata enmantequillada.
6. Hornear a fuego medio unos 15 min o hasta que estén doradas. Servir tibias o a temperatura ambiente.