Ingredientes
• 3 manzanas picadas en cubos (la mías no eran muy grandes, si son grandes usan 2 a 2 ½ unidades)
• 40 gr de azúcar rubia
• 30 gr de mantequilla
• ¼ taza de té negro sabor canela @Supremo (lo preparé cargado)
Queque
• 60 gr de almendras laminadas, fileteadas o picadas
• 125 gr de mantequilla blanda
• 120 gr de azúcar rubia
• 3 huevos
• 130 gr de harina de almendras
• 50 gr de harina con ½ cucharadita de polvos de hornear
Preparación:
Para las manzanas, derretir la mantequilla en una sartén. Agregar las manzanas, azúcar y té. Cocinar hasta que todo el líquido se haya evaporado y las manzanas estén doradas y caramelizadas. Dejar enfriar.
Calentar el horno a 170C
Mantequillar un molde desmontables de 20cm. Poner un poco de almendras laminadas para que se adhieran en los lados y fondo; las restantes se guardan para después.
Para el queque, batir la mantequilla con el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar los huevos de a uno. Incorporar las harinas y polvos de hornear. Poner la preparación en el molde, luego distribuir la manzanas y espolvorear con el resto de las almendras.
Hornear por 60 a 70 minutos, a las 45 minutos tapar con aluminio y seguir horneando. Estará listo cuando al meter un palito al medio, éste salga seco. Dejar enfriar, aunque tibio es muy rico.
Mote con huesillo en té vainilla caramelo
Ingredientes 12 huesillos lavados Agua 1
Las 5 mejores Hierbitas para el estómago
Las Fiestas Patrias se están acercando y sabemos que si
Vasitos de Cheesecake con salsa berries con té negro supremo con arándanos y maqui
Ingredientes Base 200 gr