Ingredientes

• 2 plátanos grandes (o 3 pequeños), picados y congelados 1 día antes
• 2 cucharadas de chocolate amargo en polvo
• 3 cucharadas de té preparado (caliente) negro sabor canela
• 1 cucharada de miel de abejas, agave o maple
• 150 gr de yogurt griego natural
• 2 cucharadas de avena
• Fruta y pipocas de quínoa para servir

Preparación

Es importante que los plátanos estén congelados del día anterior, yo generalmente tengo congelados los plátanos que están muy maduros que nadie se va a comer.

Mezclar el chocolate en polvo con el té caliente y la miel, revolver hasta formar una pasta.

Poner en una licuadora el yogurt natural, avena, pasta de chocolate y los plátanos congelados, procesar hasta tener una mezcla homogénea. Servir inmediatamente con frutas y pipocas si lo desean.