Ingredientes

• 4 pedazos de atún fresco
• 2 bolsas de pirámide Té verde naranja mandarina de Supremo
• Jugo de medio limón
• sal
• pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen
• Acompañamiento:
• 8 papas pequeñas
• Sal
• pimienta
• 1 cucharada de perejil o cilantro picado

Preparación

En un bol unir las almendras molidas, el té y mezclar.

Condimentar el atún con sal, pimienta y jugo de limón.

Pasar los lomillos por la mezcla de semillas presionando bien cada una de las caras.

Calentar el aceite en una sartén y sellar los lomillos por todas sus caras, 30 segundos por lado.

Retirar.

Servir inmediatamente con las papas al horno con sal, pimienta y cilantro.