Ingredientes

1 paquete de pasta espiral
1 cucharada de sal
10 tomates
20 camarones cocidos y sin cola
3 huevos duros

Salsa:
1 palta
1 sobre de té verde jazmín Supremo
½ taza de perejil
1 cucharadita de sal
1 palta
½ cucharadita de pimienta

Preparación:

Cocer los espirales en abundante agua y la sal por 8 minutos, que queden al dente. Y qué estén fríos.
Mezclar la pasta, tomates cortados a la mitad, camarones y el huevo cortado a lo largo en 6 partes.
Salsa: infusionar el sobre de té de jazmín con media taza de agua caliente por 2 minutos, retirar el sobre y dejar enfriar. Mezclar con la plata, perejil y salpimentar. 

Mezclar con la pasta y a disfrutar.