Ingredientes

6 unidades de pollo
1 cebolla grande, cortada en juliana
3 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de romero seco
Sal y pimienta a gusto
1 rama de perejil fresco picada
2 sobres de té negro Supremo 

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Infusionar los sobres de té con 1 taza de agua caliente por 2 minutos.
En un recipiente añadir el ajo, el aceite de oliva, orégano, romero, perejil sal y pimienta, revolver bien. Cortar la cebolla en rodajas en la fuente y el aceite.

Colocar los muslos de pollo en una bandeja para hornear y sazonarlos con sal y pimienta a gusto. Distribuir la mezcla de hierbas y agregar el té infusionado.

Hornear durante 45-50 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén bien cocidos y las patatas estén doradas y tiernas. A mitad de la cocción, voltear los muslos de pollo.

Servir con arroz.