La yerba mate fue la bebida preferida por nuestros antepasados, y es muy consumida en el sur de nuestro país. Ha pasado de generación en generación, como una herencia, cargada de emotividad e historia, mezcla de encuentros familiares y sabores. 

En la actualidad esta infusión ha traspasado a diversas preparaciones, y ya son diferentes los tragos que se pueden hacer con ella.

Descubre 3 opciones para disfrutar:

Mate Frozen 

Ingredientes: 

• Hielo
• Frutillas
• Durazno
• Menta
• Yerba Mate Supremo Frutos del Bosque
• 15 ml Ron blanco
• Azúcar

Preparación: 

En una prensa francesa, colocar yerba mate y hacer infusión con agua fría. Colocar la infusión con trozos de duraznos, frutillas, hielo, azúcar y ron en la licuadora. Licuar y servir.

Santa Ana 

Ingredientes: 

• 250 gramos de yerba Supremo Hierbas Serranas
• 300 cc agua 90°C
• 10 ml jugo de limón o lima
• 15 ml gin
• Menta a gusto
• Azúcar a gusto o goma

Preparación: 

Infusionar la yerba mate a 90°c, esperar unos minutos y colar. Dejar enfriar. Servir en la copa junto con el jugo de limón y hielo. Decorar con 2 o 3 hojas de menta. Añadir azúcar a gusto.

Passion Fruit 

Ingredientes

• 15 ml Vodka.
• Infusión de mate en bolsitas Supremo
• 10 ml limón.
• 10 ml jugo pomelo.
• 10 ml jugo naranja.
• Hielo

Preparación

Infusionar en una taza el mate en bolsitas Supremo. Exprimir limón, pomelo y naranja. Colocar en un jarro la infusión de yerba mate y el jugo de cítricos. Agregar una medida de vodka y hielo.

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