Ingredientes

• 500 ml de crema
• ⅓ taza de leche
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharada de vainilla
• 2 bolsas de té verde jazmín
• 1 sobre de gelatina sin sabor

Preparación

En una olla mezclar la crema, azúcar y leche junto con la vainilla y hervirlo por 1 minuto.

Agregar los sobres de té y dejar infusionar por tres minutos.

Hidratar la gelatina en agua y luego calentar en el microondas 20 segundos, mezclar de a poco con la mezcla de la olla.

Poner la preparación en vasos y decorar con hojas de menta.