Ingredientes

Para 3 unidades:

• 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
• ½ taza de queso mozzarella
• 1 huevo
• 5 tomates secos hidratado en ⅔ taza de té preparado con 1 bolsa de té Mystic Ceylan Supremo
• Palta y ensalada para servir

Preparación

Hidratar los tomates secos en el té, hasta que estén blandos. Luego picar pequeño. Juntar el pollo, con los tomates picados, queso y huevo, mezclar hasta tener todo integrado.

Calentar la waflera, y rellenar con la preparación de pollo, en mi waflera salieron 3 unidades, cuantas les salgan dependerá del tamaño que Uds. tengan.

Servir acompañado de palta y ensalada (a mí me gusta poner la palta molida arriba y unos tomates).