Tomar yerba mate es más que una tradición cultural, es una bebida cargada de historia y emociones, que reúne a familias y amigos en torno a ella. Su preparación debe tener ciertos elementos imprescindibles para potenciar al máximo la calidad y características del mate.
Descubre los ingredientes y accesorios que debes tener en cuenta para asegurar una experiencia auténtica, llena de sabor y aroma.
- Mate: Es el recipiente donde se consume esta popular bebida. Puede ser de diferentes materiales como madera, acero inoxidable o una calabaza, la cual debe ser previamente curada para su uso; todo depende de los gustos personales y costumbres.
- Bombilla: Imprescindible es este tubo metálico con filtro en la parte inferior, que permite que ingrese el líquido sin yerba a la boca. Es recomendable que sea de acero inoxidable para facilitar su limpieza, evitar su oxidación y otorgar resistencia para su uso diario.
- Yerba Mate: ¡El ingrediente principal de esta preparación! Y hay para todos los gustos: con palo o sin palo, y saborizado con hierbas, cítricos o frutas. En Supremo puedes encontrar una gran variedad de yerba mate, perfecta para disfrutar cuando quieras.
- El agua: La calidad de ésta puede influir en la preparación de la yerba mate y su resultado. Es muy importante que el agua esté caliente pero no recién hervida, idealmente entre unos 70 a 80 ºC. Si se agrega agua a una temperatura mayor, la yerba se puede quemar y quedar con un sabor amargo.
- Termo: Para mantener el agua en la temperatura adecuada es necesario tener un buen termo, que mantenga el calor y tenga suficiente capacidad, de manera de ir cebando el mate en la medida que se requiera. Algunos prefieren termos con pico cebador, para controlar la salida del agua.
- Porta yerba y matera: Si quieres elevar tu experiencia con la yerba mate, sobre todo si te gusta llevarlo a todas partes, accesorios importantes son los porta yerba y las materas. La primera facilita el cebado y ayuda a organizar las distintas variedades de yerba mate, mientras que la segunda es un bolso para transportar a donde quieras el termo, el mate y la yerba de manera más cómoda.
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