1-4

Recetas

Molde de Chocolate y Galletas

Ingredientes

  • 1 tarro de leche condensada
  • 220 gr de chocolate amargo picado
  • 140 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de chocolate amargo en polvo
  • 1/3 taza de té caliente hecho con 1 bolsita de té chai o sabor canela o sabor amaretto de Supremo
  • 350 gr de galletas vino o mantequilla o maría; yo usé una mezcla de Lotus y vino

Preparación

Picar las galletas con las manos, asegurándose de no moler las galletas, deben quedar con textura.

Calentar en una olla la leche condesada con la mantequilla y el chocolate, cocinar a fuego bajo hasta tener una mezcla homogénea, que todo se haya derretido.

Juntar el té preparado con el chocolate en polvo y una vez integrado, vaciar sobre la mezcla anterior.

Vaciar la preparación sobre las galleta picadas y mezclar bien para que todas las galletas queden cubiertas con chocolate.

Vaciar sobre un molde rectangular mediano (le puse papel de hornear por todo un lado).

Tapar y refrigerar al menos 6 horas o toda la noche.

Explora más recetas