Ingredientes

• 1 kilo de lomo de cerdo
• 2 cucharadas de aceite
• Sal y pimienta a gusto
• 1 taza de agua
• 3 sobres de té de Naranja Supremo
• ½ taza de vino blanco
• 2 tazas de verduras surtidas congeladas

Preparación

Infusionar los sobres de té naranja con 1 taza de agua caliente por 2 minutos.

Salpimentar el cerdo.

En una olla a presión añadir el aceite y cuando esté bien caliente dorar el cerdo por todos lados. Añadir el té, más el vino y dejar que se cocine por 5 minutos, añadir las verduras y rectificar sal, sellar la olla y cocinar por 1 hora. Servir con arroz o puré.