El té con leche es mucho más que una bebida reconfortante, es el resultado de siglos de historia, viajes y tradiciones que han unido culturas en torno a una taza.
Aunque hoy asociamos el té con leche a distintas partes del mundo, sus primeras versiones se remontan a Asia. En regiones como el Tíbet, por ejemplo, se preparaba una mezcla de té con mantequilla de yak y leche, creando una bebida energética ideal para soportar las bajas temperaturas.
En Mongolia y otras zonas cercanas, también era común añadir leche al té, convirtiéndolo en un alimento nutritivo más que en una simple infusión.
Durante el siglo XVII, el té llegó a Europa y se convirtió rápidamente en una bebida sofisticada. Fue luego en Inglaterra donde surgió una de las versiones más conocidas del té con leche. Al respecto, hay dos teorías sobre por qué se le empezó a añadir leche: una indica que era para suavizar el sabor intenso del té negro, y la otra señala que era para proteger las delicadas tazas de porcelana del calor.
Sea cual sea su origen exacto, esta combinación se transformó en un clásico de la cultura británica, especialmente en el tradicional “afternoon tea”.
Hoy, el té con leche ha evolucionado en múltiples versiones alrededor del mundo: Desde el chai latte especiado de la India, hasta el popular bubble tea de Taiwán o el clásico té negro con leche que sigue acompañando diversos momentos del día.
Cada cultura ha adaptado esta preparación a sus propios gustos, sabores, ingredientes y costumbres.
Más allá de su historia, el té con leche representa algo universal: un instante para disfrutar en calma. En Supremo creemos en esos pequeños momentos, con todo el sabor y aroma que acompañan e invitan a desconectarse. Porque a veces, todo lo que necesitas para hacer tu día mejor es un buen té con leche.
Descubre toda la variedad de té Supremo en grandes supermercados o en www.teymas.cl
